美國航空其中一間餐盒供應商Gate Gourmet,早前被驗出工廠地面含李斯特菌。為安全起見,美國航空宣布,將暫停部分在洛杉磯機場出發航班的飛機餐服務。
美航發言人表示,被檢測出問題的食品公司為Gate Gourmet,其工廠的排水區域和地面被檢測出含李斯特菌,雖然沒有細菌和食品直接接觸,但決定停止供應他們的航食。美航又説,希望能盡快解決航食供應問題。同時,他們將會發送食物兌換卷給受到影響的旅客作為補償。
Gate Gourmet發表聲明指,通過例行檢查,的確在非食品接觸範圍發現了李斯特菌,已經嚴格處理有關事件。目前還有約6間航空公司仍在使用該公司的航食供應。
李斯特菌病主要透過進食受污染的食物所致。感染者可能出現發燒、頭痛及腹瀉等症狀,嚴重的更會致死。每年,美國約有1600人感染李斯特菌。
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