3款美進口蛋白質棒或受李斯特菌污染要回收

食物安全中心發出警報 ，指3款美國進口預先包裝的蛋白質棒，可能受李斯特菌污染。 該3款蛋白質棒，分別是美國Bulletproof出產的Fudge Brownie Collagen Protein Bar；Lemon Cookie Collagen Protein Bar；及Vanilla Shortbread Collagen Protein Bar，食用期全部於今年11月8至15日。 食安中心表示，是透過食物事故監察系統，得悉美國食品及藥物管理局發出通告，指Bulletproof 360, Inc.在當地回收5款蛋白質棒，因為有關產品可能受李斯特菌污染。中心隨即聯絡本地主要零售商跟進，初步調查發現，中環一店鋪THE STORE.COM.HK曾進口及出售其中3款受影響產品。中心已聯絡該店鋪，而該店鋪已將受影響批次的產品停售及下架，並展開回收。同時通知業界，中心會繼續留意事件和採取適當的跟進行動。 食安中心指李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。