美酒佳餚巡禮開鑼 增Tap&Go拍住賞美食區

第九屆香港美酒佳餚巡禮，今晚起一連四日將於中環海濱空間開幕。今年新增Tap&Go十大美食區及氣泡酒區，亦有多款全球限量名酒發售，吸引市民和遊客參與。旅發局節目及旅遊產品拓展總經理洪忠興表示，今年入場人數可望逾14萬人次，今年大會可再次使用玻璃杯，早前預備10萬個膠杯，會用約4分之1，餘下的可留待下年度活動使用，以促進環保。 洪忠興表示，歡迎今年能重用玻璃杯，得知警方對活動有一定的安全考量，經多次協商後警方同意措施，希望能為入場人士提供優質的品酒體驗。 洪忠興又稱，今年會有100名制服工作人員站崗及巡邏，較去年多近7倍，工作人員將分成專責小隊巡邏，協助醉酒人士，「睇下有無人飲大左」，以減少事故。 首次亮相的Tap&Go「拍住賞」食飽里美食區，10間著名餐廳美食包括有米芝蓮三星，包括有分子小籠包、上海蔥油餅雞蛋仔等，市民可一嘗平時少見的香港美食。 另外，除了多款全球名酒限量發售外，首次有氣泡酒參展商加入。其中一間主打氣泡酒的參展商，TAVASA酒莊總經理蔡建生表示，今年初新研發銀河氣泡酒，新增不同花果香氣，配合本身獨有不同顏色如同銀河旋轉般的果皮粉外形，加上果味的酒，希望可以從視覺、嗅覺、味覺讓市民有不同品酒體驗。