本港禁進口南非一供應商出產生蠔 涉連鎖餐廳Mini Club疑食物中毒案

2017-08-31 20:42

食物安全中心公布,即時暫停南非Zwembesi Farms出產的生蠔進口及在港出售,業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。中心表示,涉連鎖餐廳Mini Club有12名顧客懷疑食物中毒個案。 中心接獲衞生防護中心通報4宗食物中毒個案,涉及個案人士曾分別於連鎖餐廳Mini Club位於尖沙咀、旺角及銅鑼灣的分店進食生蠔。食安中心已派員到涉事食肆調查,發現該3間食肆均曾出售由同一供應商提供的南非生蠔。涉事食肆表示已無受影響生蠔的存貨。 食安中心跟進調查時,根據有關供應商提供的資料,涉事生蠔產自南非Zwembesi Farms。為審慎起見,中心即時暫停產自南非Zwembesi Farms的生蠔進口及在港出售。 食安中心已要求該供應商即時停止供應及出售涉事生蠔,並正追查有關產品的分銷情況,業界亦應停止使用或出售有關產品,中心已通知南非當局。

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