麥當勞:2018年起全球雞肉製品 逐步停用抗生素

2017-08-24 20:52

美國快餐集團麥當勞宣布,要求全球的雞肉供應商2018年開始逐步停止使用人類抗生素,以防止出現更多的超級細菌,不過中國不在第一批名單中。 麥當勞要求,雞肉供應商逐步停用世界衛生組織認定最優先的重要抗菌藥物(HPCIA),2018年1月開始,包括巴西、加拿大、日本、韓國、美國和歐洲,不過歐洲供應商仍然可以使用多粘菌素。至2019年底,澳洲、俄羅斯的供應商將停止使用抗生素,而歐洲供應商停止使用多粘菌素。 麥當勞還計劃,其餘供應商至2027年1月全面停止使用抗生素,期間計劃將政策擴大至其他肉類、牛奶和雞蛋。 科學家警告,為促進動物生長和預防疾病而使用抗生素,是導致抗藥性強的超級細菌原因之一。

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