美国快餐集团麦当劳宣布,要求全球的鸡肉供应商2018年开始逐步停止使用人类抗生素,以防止出现更多的超级细菌,不过中国不在第一批名单中。
麦当劳要求,鸡肉供应商逐步停用世界卫生组织认定最优先的重要抗菌药物(HPCIA),2018年1月开始,包括巴西、加拿大、日本、韩国、美国和欧洲,不过欧洲供应商仍然可以使用多粘菌素。至2019年底,澳洲、俄罗斯的供应商将停止使用抗生素,而欧洲供应商停止使用多粘菌素。
麦当劳还计划,其馀供应商至2027年1月全面停止使用抗生素,期间计划将政策扩大至其他肉类、牛奶和鸡蛋。
科学家警告,为促进动物生长和预防疾病而使用抗生素,是导致抗药性强的超级细菌原因之一。
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