台灣進口旗魚酥水銀含量超標　City'Super須停售

一款由台灣進口的「台畜」牌預先包裝旗魚酥，因金屬雜質汞（俗稱水銀）的含量超標，食安中心呼籲市民停止食用，並指令涉事商戶停售及下架有關批次的產品。 受影響的產品為「台畜」旗魚酥，原產地是台灣，每罐重160克，最佳食用日期為2018年1月9日。食安中心早前透過恆常的食物監察計劃，從尖沙嘴海港城City'Super超級市場抽取上述旗魚酥樣本進行檢測。結果顯示，樣本含百萬分之0.93的汞，超出法標的百萬分之0.5。 發言人表示，中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將有關批次的產品停售及下架。食安中心正追查有關產品的來源及分銷情況。 發言人指出，汞可損害人體的神經系統，尤其是發育中的腦部。攝取大量的汞會影響胎兒腦部發育，對成人則會損害其視力、聽覺、肌肉協調性和記憶力。根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》，任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物，即屬違法，違例者會被檢控。一經定罪，最高可處罰款5萬元及監禁6個月。