3款美进口蛋白质棒或受李斯特菌污染要回收

食物安全中心发出警报 ，指3款美国进口预先包装的蛋白质棒，可能受李斯特菌污染。 该3款蛋白质棒，分别是美国Bulletproof出产的Fudge Brownie Collagen Protein Bar；Lemon Cookie Collagen Protein Bar；及Vanilla Shortbread Collagen Protein Bar，食用期全部于今年11月8至15日。 食安中心表示，是透过食物事故监察系统，得悉美国食品及药物管理局发出通告，指Bulletproof 360, Inc.在当地回收5款蛋白质棒，因为有关产品可能受李斯特菌污染。中心随即联络本地主要零售商跟进，初步调查发现，中环一店铺THE STORE.COM.HK曾进口及出售其中3款受影响产品。中心已联络该店铺，而该店铺已将受影响批次的产品停售及下架，并展开回收。同时通知业界，中心会继续留意事件和采取适当的跟进行动。 食安中心指李斯特菌可在一般烹煮温度下轻易消灭，但能在冷藏低温下生存和繁殖。