再有市民進食魚後中雪卡毒　四肢麻痺嘔吐

一名女子進食在深水埗北河街街市一魚檔購買的魚後，懷疑雪卡毒中毒，目前情況穩定，已經出院。 受影響的51歲女子，於上周二在家晚膳期間吃魚，20分鐘後出現四肢麻痺、嘔吐、腹瀉和腹痛等病徵。她翌日到廣華醫院急症室求醫，並入院接受進一步治療，一日後出院。 衛生防護中心初步調查顯示，病人於上周二在深水埗北河街街市一魚檔購買星斑，該魚尚未烹煮的剩餘部分經化驗後證實對雪卡毒素呈陽性反應。 中心發言人表示，已通知食物環境衛生署有關事故，中心正繼續調查。 另外，根據食物安全中心新一期食物安全焦點指出，在今年3月底至4月初期間，共接獲6宗懷疑雪卡毒魚類中毒個案報告，涉及11人，都曾食用同一進口商所供應的魚類。 雪卡毒素食物中毒在熱帶地方並不罕見，主要與進食大珊瑚魚有關。這類大魚會吃珊瑚礁海域的小魚，而小魚則吃有毒海藻，故毒素積聚在大珊瑚魚體內，特別是內臟。魚越大，含毒量亦可能越高，但從外觀不易分辨是否含有毒素。受影響人士可能會出現口及四肢麻痺、嘔吐、腹瀉、冷熱感覺顛倒及關節和肌肉痛等病徵。