4名市民進食在藍田德田街市一魚檔購買的魚後,懷疑雪卡毒中毒,全部人情況穩定。
首宗個案涉及1男1女,介乎37至70歲,他們昨日在家午膳期間吃魚,7至11小時後先後出現噁心、嘔吐及四肢乏力。2人到基督教聯合醫院求醫,已入院接受治療。
另一個案涉及2名女子,分別50和76歲,她們昨日在家晚膳期間吃魚,5至13小時後先後出現嘔吐、腹瀉及四肢麻痺和乏力。2人到基督教聯合醫院急症室求診,其1一人經治理後已經出院。所有受影響人士的情況一直穩定。
初步調查顯示,兩宗個案的病人各於昨日上午在藍田德田街市一魚檔購買涉事的魚,惟無法明確講述魚的品種以及店舖名稱。衛生防護中心已通知食物環境衛生署有關事故。中心正繼續調查。
中心發言人解釋,雪卡毒素食物中毒在熱帶地方並不罕見,主要與進食大珊瑚魚有關。這類大魚會吃珊瑚礁海域的小魚,而小魚則吃有毒海藻,故毒素積聚在大珊瑚魚體內,特別是內臟。魚越大,含毒量亦可能越高,但從外觀不易分辨是否含有毒素,大部分雪卡毒素中毒人士都會痊癒,不會對健康帶來長遠後遺症,但攝取過多毒素可影響循環及神經系統。此外,煮食不能將毒素分解。
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