荔枝角工廈13間工廠食堂 記者「放蛇」無查問或已違規

2017-05-11 15:50

申訴專員劉燕卿指出本港工人數量於三十年間大減九成,但同期工廠食堂卻有所增加,2011年後更有近百間開業,認為相關條例過時,而發牌的食環署亦過於寬鬆。她表明,只要合符相關安全及衛生標準,不反對政府修改條款。 根據食環署資料,位於荔枝角的億利工業中心有最少十三間商戶領有工廠食堂牌照,當中包括連鎖快餐店。記者實地了解,雖然門外沒有招牌,亦有多塊告示指只招待於該大廈工作的員工,不過食堂向街外的大門長期打開,路人可清楚看到店内環境,或已違反發牌條件。而記者由進入店內選餐、點餐及用餐,至離開時都沒有店員查問是否於該大廈上班。 其中一間位於該大廈地下的食堂負責人洪先生指,今年三月他及多間其他食堂,一同被食環署控告無牌營,被罰款三萬多元,坦言「賺的都用來交罰款」。他指食環署是以他在門外貼出餐牌而被控,但亦有其他食堂是被放蛇或其他條款被控。他認同申訴專員指條例已過時,「單依靠大廈的員工,根本一間食堂都不可能足夠人流經營。」而周末亦沒有足夠人流。 有非該大廈員工的食客就直指食肆的經營牌照狀況對消費者影響較低,主要會因食肆的價格及環境等選擇,亦認為有需要因時代改變修例。

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