深水埗好運鹼水糉驗出防腐劑硼酸 食安中心跟進

2017-04-25 21:04

深水埗北河街好運製麵公司一個散裝鹼水粽樣本,被檢出含不准在食物中使用的防腐劑硼酸。食物安全中心正跟進事件,並心已就該樣本作出跟進,包括知會涉事商戶有關違規事項,並指令其停售及將有問題產品下架。 食物安全中心透過恆常的食物監察計劃,從深水埗北河街88號好運製麵公司抽取散裝鹼水粽樣本作檢測。結果顯示,樣本含百萬分之五百的硼酸。 根據《食物內防腐劑規例》規定,硼酸並非可用於食物中的准許防腐劑,違例者最高可判罰款五萬元及監禁六個月。

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