金紫荊廣場美食車人流較少 只需排2、3分鐘

2017-02-04 17:11

在黃大仙及尖沙嘴擺檔的美食車,今日開檔以來陸續都有數十名客人排隊。不過駐灣仔金紫荊廣場、專售美式叉包的「大師兄」美食車,人流則明顯較少,有顧客指「等咗2、3分鐘就有包食。」 「大師兄」美食車負責人黃先生說,昨日預備的200多份包於下午5時左右已售光,今日則預備300多份包,受人流較少的影響,料傍晚6時左右才售光;今日開檔至下午約2時,則已售逾百份。 對於有美食車加大所售的美食份量,他直言其美食車所用的食材好及新鮮,故不會下調價錢,但其後會隨不同地點,推出套餐,例如叉包加沙律、甜品或炒麵等。 與女友人慕名前往的郭小姐,花了80元買2個包,認為不算特別便宜,但可以接受,「等咗2、3分鐘就有包食」。她給美式叉包打4分(滿分5分),「口感不錯、多汁,無令我失望」。 她稱,今日曾到中環找美食車但撲空,認為政府應改善相關的訊息發放,並說香港的大排檔和街頭小食漸少,希望能引入更多美食車。

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