金紫荆广场美食车人流较少　只需排2、3分钟

在黄大仙及尖沙嘴摆档的美食车，今日开档以来陆续都有数十名客人排队。不过驻湾仔金紫荆广场、专售美式叉包的「大师兄」美食车，人流则明显较少，有顾客指「等咗2、3分钟就有包食。」 「大师兄」美食车负责人黄先生说，昨日预备的200多份包于下午5时左右已售光，今日则预备300多份包，受人流较少的影响，料傍晚6时左右才售光；今日开档至下午约2时，则已售逾百份。 对于有美食车加大所售的美食份量，他直言其美食车所用的食材好及新鲜，故不会下调价钱，但其后会随不同地点，推出套餐，例如叉包加沙律、甜品或炒面等。 与女友人慕名前往的郭小姐，花了80元买2个包，认为不算特别便宜，但可以接受，「等咗2、3分钟就有包食」。她给美式叉包打4分（满分5分），「口感不错、多汁，无令我失望」。 她称，今日曾到中环找美食车但扑空，认为政府应改善相关的讯息发放，并说香港的大排档和街头小食渐少，希望能引入更多美食车。