直擊凱施餅店廢墟工場 用料設備全曝光 網民驚嘆：「都係靚嘢！」｜Juicy叮

屹立近半世紀的凱施餅店，今年初清盤全線結業，「窮遊廢墟」FB專頁早前造訪餅店的廢棄廠房，曝光工場的設備及麵包用料，引起網民熱議，不少人驚嘆當中有不少「靚嘢」，對此老牌連鎖餅店結業大感唏噓。

「窮遊廢墟」FB專頁主打「遊走香港歷史，見證時代變遷，亦都會遊走香港各個地方尋找舊事舊物和香港回憶」，以下為該專頁有關凱施餅店廢墟工場的照片紀錄：

凱施餅店廢墟工場曝光 用料設備竟有「呢啲」...↓↓↓↓

直擊凱施餅店廢墟工場 用料設備全曝光 網民驚嘆：「都係靚嘢！」

該凱施餅店的廢墟工場位於觀塘，據知於今年(2024年)4月起停用。（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

經典「紅底」凱施餅店的照牌被放地上（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

凱施餅店的貨車仍停駐在工場內。（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

餅店運載糕餅的托盤，勾起不少人回憶。（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

工場曝光了餅店的生產設備（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

不少網民指這些焗爐都是「靚嘢」（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

網民：「呢度啲爐成幾十萬」（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

餅店生產設備（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

餅店生產設備（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

餅店生產設備新淨（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

網民：「佢個焗爐正嘢。」（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

廢墟工場隱藏不少貴值不菲的生產設備（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

裝載麵包的托盤推至上天花板（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

眾多的焗盤仍整齊排列（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

現場有不少食材及牛油紙（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

一些製作麵包的食材仍未過期（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

現場所見，食材用料均絶不馬虎（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

現場有不少食材（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

工場內亦驚喜處處，包括有懷舊可樂裝飾（紅框）（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

現場仍存在大量製作麵包的食材（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

現場竟有懷舊雪糕裝飾（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

工場辦公室有腳部按摩機（紅框）（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

最特別的是工場竟有夾公仔機（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

工場存放著一部新淨的充電寶（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

一些生產設備甚具歷史痕跡（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

 

綜合專頁回覆網民的留言，該凱施廠房位於觀塘，估計今年4月起荒廢。

整輯照片看到內裡有價值不菲的新型焗爐、麵包車、食材用料等等，此外，工場亦驚喜處處，包括有懷舊可樂裝飾、充電寶、夾公仔機等等。

網民：呢度啲爐成幾十萬

凱施工場照引發網民熱烈迴響，不少人大感唏噓：「見留低嘅剩餘物資，用啲料都係靚嘢，咁樣全線執笠真係好可惜。」「呢度啲爐成幾十萬。」「呢個oven（焗爐）靚嘢」

「唉！全部報銷...無言」「無計，清盤後所有物件要執達吏封存，等抵押或拍賣還債。」「好唏噓....」

不少人又留言緬懷凱施餅店的照牌麵包糕點，價格貼地，由細食到大，「佢d麵包好好食」，「凱施的吞拿魚包，係咁多貼地麵包店中，係最好食的」，「半熟芝士蛋糕，真係好好食」。

價格貼地！由細食到大！凱施餅店照牌麵包糕點大盤點：↓↓↓↓

由細食到大？！凱施餅店照牌麵包糕點大盤點：

近半世紀的凱施餅店，有多款照牌麵包糕點，價格貼地，不少港人由細食到大。當中包括：（圖片：凱施餅店FB圖片）

酥皮蛋撻（圖片：凱施餅店FB圖片）

蜂巢蛋糕每個只售５元（圖片：凱施餅店FB圖片）

蜂巢蛋糕是凱施的照牌糕點（圖片：凱施餅店FB圖片）

一些網民指凱施製作的蜂巢蛋糕，其式樣最為經典。（圖片：凱施餅店FB圖片）

大大個的豆沙燒餅，賣１３元３個。（圖片：凱施餅店FB圖片）

凱施的吞拿魚包，是不少網民最愛。（圖片：凱施餅店FB圖片）

低脂白汁碎蛋包（圖片：凱施餅店FB圖片）

海之卷、富之卷，層次豐富，亦是經典麵包。（圖片：凱施餅店FB圖片）

富士卷（圖片：凱施餅店FB圖片）

芝士蛋糕（圖片：凱施餅店FB圖片）

粟米火腿包是不少人的早餐必選（圖片：凱施餅店FB圖片）

蕃茄啫喱杯（圖片：凱施餅店FB圖片）

栗子慕絲蛋糕（圖片：凱施餅店FB圖片）

雞扒、豬扒包（圖片：凱施餅店FB圖片）

雞扒包是不少人中午「捱麵包」的心水（圖片：凱施餅店FB圖片）

腸仔包賣相吸引（圖片：凱施餅店FB圖片）

凱施的蛋糕仔亦非常受歡迎（圖片：凱施餅店FB圖片）

綠茶紅豆包（圖片：凱施餅店FB圖片）

朱古力蛋糕（圖片：凱施餅店FB圖片）

節日精選的「聖誕雪人」勾起不少人回憶（圖片：凱施餅店FB圖片）

菠蘿包是凱施傳統主打的經典之一（圖片：凱施餅店FB圖片）

凱施製作的蛋糕，配以經典的黃色波浪型托底。（圖片：凱施餅店FB圖片）

雞尾包價廉物美，亦是凱施傳統主打的經典之一（圖片：凱施餅店FB圖片）

半熟芝士蛋糕是近年主打，非常受歡迎，在工場內亦可見其宣傳單張。（圖片：「窮遊廢墟」FB專頁）

 

凱施餅店於1980年成立，原為凱施餐廳，1990年轉型發展成連鎖餅店，高峰期連同旗下品牌，全港有逾70多間分店。

凱施餅店於2022年起屢傳財困，10月有報導指公司拖欠員工薪金，由兩星期到兩個月不等。2023年凱施及其多間分店分別被入稟呈請清盤及追討欠租。今年（2024年）1月，凱施因拖欠領展租金約1020萬元，被高院頒令清盤。

同場加映：超級富豪沙田荒廢別墅曝光 樓梯暗藏「發達密碼」 奢華布置嚇呆網民↓↓↓↓

網絡瘋傳本港一名超級富豪，在沙田荒廢別墅的室內照，內裡奢華布置，尤其富麗堂皇的樓梯更鑲有「發達密碼」，引發網民熱議。

超級富豪沙田荒廢別墅（網民Urbex Project相片）

超級富豪沙田荒廢別墅（網民Urbex Project相片）

超級富豪沙田荒廢別墅（網民Urbex Project相片）

超級富豪沙田荒廢別墅（網民Urbex Project相片）

超級富豪沙田荒廢別墅（網民Urbex Project相片）

超級富豪沙田荒廢別墅（網民Urbex Project相片）

超級富豪沙田荒廢別墅（網民Urbex Project相片）

超級富豪沙田荒廢別墅（網民Urbex Project相片）

樓梯扶手設計相當講究，藏有「8888」的「發達密碼」，取其諧音「發發發發」，甚具心思。（網民Urbex Project相片）

超級富豪沙田荒廢別墅（網民Urbex Project相片）

超級富豪沙田荒廢別墅（網民Urbex Project相片）

超級富豪沙田荒廢別墅（網民Urbex Project相片）

超級富豪沙田荒廢別墅（網民Urbex Project相片）

超級富豪沙田荒廢別墅（網民Urbex Project相片）

這楝富豪別墅的主人是誰？（網民Urbex Project相片）

拍攝者指，擁有這楝別墅的是一名已逝世的「超(級)富豪」。（網民Urbex Project相片）

不少網民從別墅內的相片，估計是著名已故娛樂大享。（網民Urbex Project相片）

超級富豪沙田荒廢別墅（網民Urbex Project相片）

超級富豪沙田荒廢別墅（網民Urbex Project相片）

超級富豪沙田荒廢別墅（網民Urbex Project相片）

超級富豪沙田荒廢別墅（網民Urbex Project相片）

超級富豪沙田荒廢別墅（網民Urbex Project相片）