逆市擴張︱校長燒肉荃灣店結業 扒王之王「無限復活」接手舊舖
2024-10-21 16:11 
平民扒房「扒王之王」去年初曾一度宣布全線結業，惟事隔3個月即在旺角山東街重開，今年再逆市擴張，據悉下月中旬會「回歸」荃灣沙咀道，舖位會是早前以「反攻深圳」為招徠、9月中結業的「校長燒肉」。
11月中回歸 門外貼招聘告示
現時，店舖門外已張貼招聘告示，包括樓面主任、部長、侍應、廚師等，告示上更標明「再為新舊食客供應優廉餐飲」。
一直持有荃灣沙咀道舖位
據了解，荃灣沙咀道翡翠廣場分店舖位一直由「扒王之王」持有，分店結業後便租予「校長燒肉」，及至今年9月15日「校長燒肉」結業，「扒王之王」便收回舖位重開扒房。
「扒王之王」由李德麟所創，早於1999年開業，高峰時期在港擁有逾30間分店，主打以平民價錢提供高質鐵板牛扒，憑藉「大件夾抵食」收穫不少人氣。不過隨着時代變遷，「扒王之王」人氣持續下滑，2023年曾一度全線結業。
曾聘「巴士阿叔」惹議
八、九十年代有不少港產片於「扒王之王」內取景，老闆娘是息影女星林珍奇。2006年，李德麟聘用話題人物「巴士阿叔」陳乙東為公關，引發不少風波，陳乙東更在工作地點被3名男子圍毆。
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