學校飯堂用臭肉︱昆明營辦商被罰568萬　校長遭免職

雲南省昆明市長豐學校的學生家長日前發布影片，稱學校食堂疑似使用變質豬肉，危害學生身體健康。翌日（17日）官渡市監局和教育體育局聯合通報，表示已對食堂食材進行查封。聯合調查組昨日通報事件，涉事學校校長已被免職，而多名幹部亦被停職。

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有報告指出，對家長反映的10月16日食堂鮮豬肉片有異味問題。經調查，該批次鮮豬肉為10月16日當日宰殺。惟之後因運輸及存儲不當導致變質變臭。
另一方面，食堂經營過程中，對食品安全管理制度落實不到位，進貨查驗及食品貯存管理不當。

 

「這個聞著更臭，你們來聞聞到底有多臭。」一家長戴著塑料手套從盆中抓起一把肉說道。

家長闖學校食堂廚房，拍片稱「肉都是臭的！」

家長稱學校食堂廚房傳來的都是臭味。

家長質問食堂工作人員：「你們良心不會痛嗎？」、「你們沒有小孩嗎？」

數十名家長來到該校大門口討說法。

數十名家長來到該校大門口討說法。

當地通報。

 

當局根據有關法則，對長豐學校未按規定履行食品安全管理責任的行為，責令改正，給予警告；對學校經營不合格食品的行為處以10萬元處罰。另對長豐學校校長和學校法定代表人作出免職處理。

由於食堂承包經營企業雲南潤升物業服務有限公司經營項目發生變化，未按照規定申請變更的行為，責令停止經營，沒收違法所得46萬元，並處以568萬元處罰；對其經營不合格食品的行為，責令改正，並處以10萬元處罰。

目前已經對區教育體育局局長、區教育體育局分管副局長、區市場監督管理局分管副局長作停職檢查處理。