太子「陳儀興尚潮樓」爆食物中毒9食客痾嘔發燒 各人曾食「魚露花甲」
2024-08-30 18:42 
位於太子道西的「陳儀興尚潮樓」發生兩宗食物中毒個案，合計9名食客不適。衞生署衞生防護中心正進行調查。
中心發言人表示，首宗個案涉及2男4女，各人年齡介乎36至46歲。他們周三（28日）到該餐廳晚膳，約10至15小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。另一宗個案涉及1男2女，年齡介乎28至30歲。他們同日晚上於同一餐廳用膳，約9至31小時後出現類似病徵。
9名不適的食客都曾食過「魚露花甲」 。陳儀興尚潮樓facebook圖片
該9名受影響食客當中5人已求醫，2人需入院，全部人情況穩定。而其中1名病人的糞便樣本經化驗後，證實對副溶血性弧菌呈陽性反應。據中心初步調查，各人都曾進食魚露花甲，兩宗個案可能由副溶血性弧菌引致。
發言人續指，中心人員已到該餐廳視察，抽取食物樣本作化驗，指示有關處所暫停出售相關食品及進行清洗消毒，並向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。衞生防護中心及食安中心的調查仍然繼續。
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