太子「陈仪兴尚潮楼」爆食物中毒9食客疴呕发烧 各人曾食「鱼露花甲」
2024-08-30 18:42 
位于太子道西的「陈仪兴尚潮楼」发生两宗食物中毒个案，合计9名食客不适。衞生署衞生防护中心正进行调查。
中心发言人表示，首宗个案涉及2男4女，各人年龄介乎36至46岁。他们周三（28日）到该餐厅晚膳，约10至15小时后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发烧等病徵。另一宗个案涉及1男2女，年龄介乎28至30岁。他们同日晚上于同一餐厅用膳，约9至31小时后出现类似病徵。
9名不适的食客都曾食过「鱼露花甲」 。陈仪兴尚潮楼facebook图片
该9名受影响食客当中5人已求医，2人需入院，全部人情况稳定。而其中1名病人的粪便样本经化验后，证实对副溶血性弧菌呈阳性反应。据中心初步调查，各人都曾进食鱼露花甲，两宗个案可能由副溶血性弧菌引致。
发言人续指，中心人员已到该餐厅视察，抽取食物样本作化验，指示有关处所暂停出售相关食品及进行清洗消毒，并向餐厅员工提供食物安全和环境衞生教育。衞生防护中心及食安中心的调查仍然继续。
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