大昌食品市場宣布結業 近40年歷史 員工下月解散 稱受不確定外在因素及營運挑戰

有39年歷史的本地連鎖式大型食品及急凍食品專門店「大昌食品市場」將結束營運。大昌行集團表示，決定關閉28間食品零售店舖，繼續提供採購、分銷及食品加工等業務。

據了解，公司人事部今日（15日）陸續向員工發出終止僱傭合約通知書，指大昌食品市場業務受到不確定的外在因素和各種營運挑戰，經審慎考慮後，決定終止食品市場業務，有關僱員合約將於下月14日工作時間結束後終止。

另外，大昌亦向「大昌煮意兵團會員計劃」的會員發通知，稱為配合業務發展，將於下月1日終止運作。

大昌向「大昌煮意兵團會員計劃」的會員發通知，稱為配合業務發展，將於下月1日終止運作。

菜肉魚標誌經典 蘇玉華曾任形象大使

大昌食品市場是大昌行集團的附屬零售企業，於1979年成立，前身為「大昌行員工特賣中心」，主要提供各項急凍貨品特價優惠。於1985年於香港開設急凍食品連鎖專門店「大昌貿易行食品肉類海鮮特價市場」。1992年再更名為「大昌食品市場」，其標誌亦變更，標誌上的菜、肉、魚圖形，象徵為顧客提供每日必須的食品，綠色的設計代表了產品的潔淨衛生。

80年代開始，大昌行於多個地方開設「大昌食品」，當時大多數遍布於公共屋邨。全港首間「大昌食品專門店」於2007年開設在銅鑼灣堅拿道，提供頂級的中西美食及時尚的購物環境，該分店亦為全香港首間「大昌貿易行食品肉類海鮮特價市場」，其後再由「大昌食品市場」改裝而成，但該分店已於2022年結業。隨後多個地方開設「大昌食品專門店」，遍布港九新界。

另外，大昌食品市場自2004年開始以「味力大使」為吉祥物，2006年9月聘任蘇玉華為形象大使推廣一系列食品。

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