大家樂委外人做CEO 專家拆解三大優點:吸引已離棄基金回流

2023-12-11 06:00

本港老牌企業近年有安排外姓人打理家族生意的跡象,周大福系決策人鄭家純上月罕有開腔提出有此考慮,大家樂(0341)日前更實踐行動,擢升高管任首席執行官。熟悉家族辦公室的專家拆解箇中三大優點,當中讚揚由有魄力人士去做,可解放家族固有束縛,在經營以至改革上都有優勢,更有望重新吸引已離棄的長線基金回流,長遠利好股價。

大家樂傳承計劃鋪路逾10年

大家樂羅氏第三代的羅德承,明年將退任首席執行官,首度由家族外的香港行政總裁梁可婷升職接任,將過去55年家族直接管理,轉變為專業可持續的管理模式。大家樂指,為部署整個傳承計劃已經超過10年。

德勤民營企業與私人客戶服務香港領導合夥人劉明揚受訪時表示,一般家族生意傳至第三、四代時,未必有成員熱衷接班或適合擔重任,此時安排舵手「有能者居之」,將有利企業長遠發展。

回顧大家樂今昔🔽

大家樂1968年開業,70年代已在本港多區經營。
大家樂1968年開業,70年代已在本港多區經營。
大家樂多年大受港人歡迎,70年已經有招牌菜焗豬扒飯,售價5.5元。
大家樂多年大受港人歡迎,70年已經有招牌菜焗豬扒飯,售價5.5元。
90年代大家樂內部環境。
90年代大家樂內部環境。
多年來大家樂與大快活,都是港人深入民心的快餐店。
多年來大家樂與大快活,都是港人深入民心的快餐店。
2018年大家樂50周年,推出「嚐樂‧半世紀」活動。圖為珍藏陶瓷杯套裝。
2018年大家樂50周年,推出「嚐樂‧半世紀」活動。圖為珍藏陶瓷杯套裝。
今時今日大家樂外貌。
今時今日大家樂外貌。
大家樂用上電子餐牌及自助點餐機。
大家樂用上電子餐牌及自助點餐機。
大家樂亦支援手機點餐。
大家樂亦支援手機點餐。
大家樂主席羅開光。
大家樂主席羅開光。

放低家族包袱 改革更嶄新

他續指,當家族企業上市後,管理層不僅要為家族成員負責,亦要向股東交代,而由外姓人定立發展方針,優勢是擺脫家族的束縛,改革上思維能更破格及嶄新,「如果家族成員做,可能要考慮親戚諗法,又要跟上一代做法」。他以大家樂為例,日後或可開拓更多快餐以外的業務、配合人工智能進行數碼化升級、加強環境社會管治(ESG)工作以提升品牌形象等。

「不是家族說了算」 提振內部士氣

劉明揚提及,管治架構轉型必然有相應成本及風險,但直言「只係買一個人才能,如果買公司、買地其實仲貴,都有機會蝕錢」,未來能否取得相應回報,則要看對方的經營成效,能否帶動業績。

同時他指,雖未必有即時成果,但市場普遍對企業管治持謹慎樂觀的態度,因為不再是「家族說了算」,公司運作對外或可更透明,對內亦開拓新一層晉升階梯,「只要你肯奮鬥,有朝一日都做到CEO」,有助提升士氣。

大家樂現任首席執行官羅德承。
大家樂現任首席執行官羅德承。

投資者重新考慮大家樂 有利股價

有份從事家辦的德林控股(1709)旗下德林證券董事總經理黃仲祺表示,家族直接管理公司的弱點,往往是上一代創出輝煌歷史,令繼任人不敢打破框框,最後放棄大膽創新而固步自封。他指,反而放手予外姓人打理,會令不少投資者重新考慮投資大家樂,「尤其是一些曾經放棄投資家族管理模式上市公司的長線基金」,對日後股價有一定正面作用。

他認為,大家樂一向已有一套現代化的家族企業管治架構,相信新人事變動在磨合不會有大太問題,因為家族成員在董事會繼續擔任決策者,而日常營運則交由專業管理團隊負責,這種屬於外國常見的互相制衡文化,形容是一種優良管理架構。

大家樂候任首席執行官梁可婷。
大家樂候任首席執行官梁可婷。

羅桂祥家族 維他奶早年已委外人打理生意

大家樂成立至今55年,現年62歲的羅德承既是第二代、又是第三代傳人,因為他的父親羅開睦是大家樂創辦人之一,但論創辦人輩分,以其八叔公羅騰祥最高,歷任首席執行官皆主要出自羅騰祥膝下,包括其兒子、現任主席羅開光。

至於由羅德承爺爺羅桂祥創辦的維他奶(345),早在2007年已將行政總裁職務交由外姓人擔任,目前行政總裁陸博濤擔任此職已10年。

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