美酒佳餚巡禮︱核污水排海礙銷情？清酒參展商：排放前生產籲多存貨

2023-10-26 20:22

「香港美酒佳餚巡禮」闊別5年回歸，於今日起（26日）至29日一連四日在中環海濱活動空間舉行。今年分為「品味全球美酒」、「品味道地美食」、「品味學常」和「舞台節目」4大主題，場內設300多個美酒及美食攤位，工作坊、音樂會等多元化活動。有清酒參展商被問到會否擔心日本排放核污水影響銷情時表示，很多酒都是排放前生產，呼籲大家趁今年存定貨；有平日甚少出夜街的市民第一次來參加，揚言「不醉不歸」。

財政司司長陳茂波傍晚主持開幕禮，指今次活動有300個參展商，展出來自36個國家地區的美酒佳釀，除了歐洲傳統的知名葡萄酒外，還有來自內地、東歐和東南亞地區的新晉佳釀。他指，迷人的維港景色，配上數以百款中西薈萃的佳餚，大家一起開懷暢飲，熱鬧共聚，就是最有香港特色的精彩難忘體驗。

陳茂波指迷人的維港景色，配上數以百款中西薈萃的佳餚，大家一起開懷暢飲，熱鬧共聚，就是最有香港特色的精彩難忘體驗。葉偉豪攝

陳茂波等人品嚐美食。葉偉豪攝

「香港美酒佳餚巡禮」在中環海濱活動空間舉行。葉偉豪攝

「香港美酒佳餚巡禮」亦設有美食攤檔。葉偉豪攝

西鴿酒莊全球品牌大使兼國際事務總監陳仙妮。葉偉豪攝

「香港美酒佳餚巡禮」亦設有美食攤檔。葉偉豪攝

波爾多葡萄酒業協會主席Allen Sichel。葉偉豪攝

展商料生意額至少增三成

已經有5至6年參展經驗的日本清酒文化推廣協會Jamie表示，「美酒佳餚巡禮」吸引力很高，今次是5年後首次回歸，對今年銷情十分看好，預計生意額最少有3成增長。她表示，2018年參加時準備了60至70款酒，今年則預備了約130款酒，以往只有8個檔位，今年則有10個檔位，裝飾亦有升級，投入的成本亦增加。關於是否擔心排放核污水會影響銷情，她指確實有人會有所顧慮，但因為很多酒都是排放核污水前生產的，因此更希望有顧慮的人士趁今年多存貨。

波爾多葡萄酒業協會主席Allen Sichel表示，很高興「香港美酒佳餚巡禮」5年後能再度回歸，希望通過這次活動，推廣波爾多葡萄酒。他表示，難以預計今年參加活動的人數，估計需要幾年時間才能重回2018年的人流數字，但期待今年有很多人前來品酒，今次亦準備了充足的葡萄酒。

西鴿酒莊全球品牌大使兼國際事務總監陳仙妮表示，第一次參與活動，對人流方面暫未有準確預計，但是希望通過今次活動推廣中國葡萄酒，亦準備了充足的酒款和貨源。

西班牙小食檔主表示，非常開心今年在疫情後重辦「美酒佳餚巡禮」，許多市民亦對活動十分期待。她表示，今次已經是第4次參加活動，很滿意之前參與的成績，今次準備了各種食材和器具，希望推廣西班牙食品，預計今年能達到上一次的銷情，如果銷情好，隨時都可以增加貨量。