美酒佳肴巡礼︱核污水排海碍销情？清酒参展商：排放前生产 吁多存货
2023-10-26 20:22 
「香港美酒佳肴巡礼」阔别5年回归，于今日起（26日）至29日一连四日在中环海滨活动空间举行。今年分为「品味全球美酒」、「品味道地美食」、「品味学常」和「舞台节目」4大主题，场内设300多个美酒及美食摊位，工作坊、音乐会等多元化活动。有清酒参展商被问到会否担心日本排放核污水影响销情时表示，很多酒都是排放前生产，呼吁大家趁今年存定货；有平日甚少出夜街的市民第一次来参加，扬言「不醉不归」。
财政司司长陈茂波傍晚主持开幕礼，指今次活动有300个参展商，展出来自36个国家地区的美酒佳酿，除了欧洲传统的知名葡萄酒外，还有来自内地、东欧和东南亚地区的新晋佳酿。他指，迷人的维港景色，配上数以百款中西荟萃的佳肴，大家一起开怀畅饮，热闹共聚，就是最有香港特色的精彩难忘体验。
展商料生意额至少增三成
已经有5至6年参展经验的日本清酒文化推广协会Jamie表示，「美酒佳肴巡礼」吸引力很高，今次是5年后首次回归，对今年销情十分看好，预计生意额最少有3成增长。她表示，2018年参加时准备了60至70款酒，今年则预备了约130款酒，以往只有8个档位，今年则有10个档位，装饰亦有升级，投入的成本亦增加。关于是否担心排放核污水会影响销情，她指确实有人会有所顾虑，但因为很多酒都是排放核污水前生产的，因此更希望有顾虑的人士趁今年多存货。
波尔多葡萄酒业协会主席Allen Sichel表示，很高兴「香港美酒佳肴巡礼」5年后能再度回归，希望通过这次活动，推广波尔多葡萄酒。他表示，难以预计今年参加活动的人数，估计需要几年时间才能重回2018年的人流数字，但期待今年有很多人前来品酒，今次亦准备了充足的葡萄酒。
西鸽酒庄全球品牌大使兼国际事务总监陈仙妮表示，第一次参与活动，对人流方面暂未有准确预计，但是希望通过今次活动推广中国葡萄酒，亦准备了充足的酒款和货源。
西班牙小食档主表示，非常开心今年在疫情后重办「美酒佳肴巡礼」，许多市民亦对活动十分期待。她表示，今次已经是第4次参加活动，很满意之前参与的成绩，今次准备了各种食材和器具，希望推广西班牙食品，预计今年能达到上一次的销情，如果销情好，随时都可以增加货量。
市民黄先生表示，疫情前每年都来参加，今次觉得气氛很好，美食和美酒味道都不错，价钱亦同以前相若，预算四五百元，主要会品尝法国红酒等。他表示，场内指示不够清楚，「行好近先知边度食嘢，边度饮酒」，档位付款和取货亦略显混乱。
马小姐和刘小姐表示，气氛很热闹，准备饮法国香槟和品尝烧卖、鱼蛋等美食，已经购买了400元的品味券。马小姐表示，平时夜晚很少出街，通常收工后就会回家，今次是特意来参加活动，扬言「不醉不归」。
李小姐表示，第一次参加活动，认为非常热闹，「有啲似过年咁，好开心，同朋友一齐行吓」。
市民谢先生表示，疫情之前参加过「美酒佳肴巡礼」，今日可能时间尚早，人流不算多，「主要嚟试酒，同朋友玩吓，消费吓」。他表示，如果能增加一些唱歌等表演活动，相信能带动气氛，增加吸引力。谢太则表示，之后会有美食嘉年华等活动，认为形式大同小异。
记者：蔡思宇
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