香港國際美酒展11月開鑼 匯聚亞洲本地酒業精英
2023-10-20 17:12
香港國際美酒展11月開鑼 匯聚亞洲本地酒業精英
香港人熱愛杯中物,由紅白餐酒、威士忌到清酒等無一不歡,可見商機無限。更有香港酒廠製作自家手工啤及清酒,打進酒業市場。今個11月3至5日,香港貿易發展局舉行酒盛事 — 第十五屆香港國際美酒展,展覽由香港貿易發展局舉辦並於香港會議展覽中心舉行。首兩天供業內人士參觀,促進業界交流,拓展新市場,於最後一天更開放公眾入場,讓大家可以一同品嚐環球美酒。
逾500家展商支持 網羅全球得獎佳釀
今次美酒展獲達500多家各地展商大力支持,搜羅來自澳洲、加拿大、智利、法國、意大利、日本、西班牙及美國等17國家及地區的優質葡萄酒、烈酒、啤酒及清酒等酒品。同場更展出五花八門的酒類配件、器具及服務、佐酒美食、葡萄酒投資產品,以及酒類課程等,讓參觀者以更多面向去感受美酒魅力。
在展覽中,大家可以找到來自世界各地的優質葡萄酒,有來自「舊世界」,即意大利、德國、法國等地的酒,和來自「新世界」,包括澳洲、智利和中國內地等地的酒; 還有新興的國潮酒,包括來自寧夏和新疆的中國葡萄酒,以及來自四川的中國白酒。在健康和有機農業的浪潮下,美酒展亦網羅了來自意大利、法國等的有機葡萄酒。除此之外,還有來自較少人知悉的產地的特色葡萄酒,各種烈酒和其他酒等。
這次美酒展更帶來多款焦點佳釀,包括《La Revue du vin de France》譽為「毫無疑問的Savennieres未來之星」— 由Damien Laureau採用生物動力學和有機耕作釀造而成的2018 Les Genêts;曾於今年四月中國國家領導人招待法國總統馬克龍享用的西鴿N28(霞多麗)干白葡萄酒及英國王室親臨釀酒廠,並屢獲殊榮的St. Austell Brewery啤酒等,參觀者萬勿錯過。
現場設多場講座與研討會
美酒展期間,大會安排了連場精彩活動,節目非常豐富,包括國泰航空香港國際美酒品評大賽2023頒獎典禮、香港國際調酒大賽 2023、及多場美酒品鑑環節等,讓參加者見證佳釀得獎時刻,調酒師互相較勁,從不同範疇去探索美酒世界。
出席的行業專家及講者陣容鼎盛,包括葡萄酒大師Debra Meiburg主持的酒類行業會議,會議更邀得侍酒師大師呂楊等探討中國及亞洲區内葡萄酒商機。
開放公眾日 提供多元品酒體驗
美酒愛好者最期待當然是公眾參觀日,在最後一天美酒展將歡迎18歲或以上之人士入場參觀,現場門票每張$200,於展覽現場有售。市民可以優惠價99港元,在不同網上平台購買公眾日入場券。公眾日更舉行多項活動供入場人士參加,包括由AWSEC 舉辦的葡萄酒大師班、品酒環節及餐酒搭配講座等,參觀者能夠從中學習品酒知識及互相交流。
公眾日更舉行多項活動供業界及公眾的入場人士免費參加**,包括由AWSEC 舉辦的葡萄酒大師班、著名酒評人黃詩詩主持的詩詩與你《酒勻世界今晚Chill》品酒會、Sip and Chill活動、各式各樣品酒環節及餐酒搭配講座等,參觀者能夠從中學習品酒知識及互相交流。
*市民可以99港元的特惠價,在HK01, HKTVMall, KKDay, PopTicket, Price.com.hk, Trip.com, Timeable, WineNow購買公眾日入場券,並會獲得Lucaris 瑰麗水晶酒杯一隻(售價為110元),數量有限,送完即止。
**公眾人士可以於展會網站預先登記出席各個公眾日的活動,這樣就可以優先入場;至於未有登記人士,若現場仍有空位,亦可以即場參加。
年初曾舉行特別展 獲參展商及買家一致好評
由於疫情關係,美酒展曾於今年1月舉行特別展,並獲得空前成功,參展商及買家一致好評。其中英國展商Whisky Chasers Ltd創辦人Dr. Nick Hansen表示「這次展會是讓大家認識我們的絕佳機會。即使在持續的疫情中,也絕對沒有影響到我們的行程,是一次富有成果的經歷。」來自日本的展商 Galax Corporation的代表 Mark Shiga指「香港國際美酒展是個不可多得的機會讓業界人士認識彼此。今年,我們利用這個可靠的平台展示一系列來自日本的酒品,例如清酒、烈酒、朗姆酒和燒酒。 許多買家在我們的展位品嚐各種清酒, 結果非常滿意。」
《香港國際美酒展》
日期:11月3至5日(最後一天歡迎18歲或以上之公眾人士入場)
開放時間:
11月3日
(星期五)* 12:00pm – 8:00pm
11月4日
(星期六)* 10:30am – 8:00pm
11月5日
(星期日)** 10:30am – 6:00pm
地點:香港會議展覽中心 Halls 展覽廳 3B-C
*只供18 歲或以上的業內人士免費入場參觀: https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/tc
*預先登記買家免費入場; 即場登記買家需付每位港幣 100元
**只供18 歲或以上的業內及公眾人士入場參觀
**公眾人士持票入場
購票詳情:
香港國際美酒展:www.hktdc.com/event/hkwinefair/en
Facebook:https://www.facebook.com/HKTDC.Exhibition
Instagram:https://www.instagram.com/hktdclifestyle/
(資料由客戶提供)
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