疑被過度消費 醬香拿鐵熱 茅台市值反跌779億 損失如請全國人喝三杯

2023-09-11 06:00

內地最大連鎖咖啡店瑞幸咖啡(OTC:LKNCY)與貴州茅台(600519.SH)與聯乘推出咖啡加白酒的「醬香拿鐵」,大受歡迎,一經推出已衝上微博熱搜,多間門市更出現人龍搶購。瑞幸咖啡公布,醬香拿鐵首日銷量突破542萬杯,單品首日銷售額突破1億元人民幣(下同),消息刺激在場外市場交易的瑞幸股價也迎來一波上漲。不過,相比瑞幸藉話題飲品炒熱翻身,屬A股「股王」的茅台表現卻未如理想。

蒸發市值足以買41億杯醬香拿鐵

醬香拿鐵推出首日(9月4日),茅台股價衝高回落,收市報1,866元,全日僅微升0.81%。同日上證指數報3177.06點,升幅達1.40%。茅台上周跌近2%,從周一最高位1879.9元,跌至到周五收市價1818.4元,相當於市值蒸發近779億元。內媒《證券時報》報道,醬香拿鐵單杯零售價38元,倘用優惠券,每杯售價只是約19元。若以單杯19元計,茅台上周所蒸發市值,足以購買41億杯醬香拿鐵,相當於請全國14億人每人免費品嘗近3杯。

「醬香拿鐵」爆賣。
「醬香拿鐵」爆賣。
醬香拿鐵一日銷售542萬杯的話題,衝上微博熱搜。
醬香拿鐵一日銷售542萬杯的話題,衝上微博熱搜。
瑞幸咖啡銷售「醬香拿鐵」的情況。
瑞幸咖啡銷售「醬香拿鐵」的情況。
瑞幸咖啡銷售「醬香拿鐵」的情況。
瑞幸咖啡銷售「醬香拿鐵」的情況。
瑞幸咖啡售「醬香拿鐵」爆賣,大排長龍。
瑞幸咖啡售「醬香拿鐵」爆賣,大排長龍。
瑞幸咖啡售「醬香拿鐵」爆賣,外賣和自取訂單都排起長隊。
瑞幸咖啡售「醬香拿鐵」爆賣,外賣和自取訂單都排起長隊。
「醬香拿鐵」爆賣。
「醬香拿鐵」爆賣。

此前報道,茅台與瑞幸在周一推出的「醬香拿鐵」,號稱「每一杯都含有貴州茅台酒」,迅速吸引消費者,外賣和自取訂單都排起長隊。

高端白酒和咖啡龍頭企業的聯手合作推出醬香拿鐵,瑞幸毫無疑問成為大贏家,不但能增加營業額,亦取得龐大宣傳效益。然而,茅台作為合作夥伴就引起不少爭議。由於茅台向來主打高端奢侈品定位,每瓶白酒炒價動輒達萬元,現在卻染指十多元一杯咖啡,不少內媒稱茅台做法如同自降身價。

內媒《藍鯨財經》引述一名投資者批評,認為茅台與瑞幸聯乘,對前者業績帶來的助益有限,「無論做哪種生意,利潤可能都沒有賣茅台酒賺錢。那為甚麽不能專注於白酒主業?」有網民表示,「茅台為了迎合年輕人,出了許多怪產品,冰淇淋,朱古力,咖啡。他明明利潤那麼好,還要去討好不屬於他的消費群眾,背後原因可能是對高端未來市場萎縮的焦慮。」也有網民開玩笑說:「茅台:年輕人不喝酒,那我就想著辦法融入年輕人!」

不少網民貼出自己試飲的照片。
不少網民貼出自己試飲的照片。
瑞幸聯合茅台推出「醬香拿鐵」,瞬即大受歡迎。(微博)
瑞幸聯合茅台推出「醬香拿鐵」,瞬即大受歡迎。(微博)
瑞幸聯合茅台推出「醬香拿鐵」,瞬即大受歡迎。(微博)
瑞幸聯合茅台推出「醬香拿鐵」,瞬即大受歡迎。(微博)
瑞幸聯合茅台推出「醬香拿鐵」,瞬即大受歡迎。(微博)
瑞幸聯合茅台推出「醬香拿鐵」,瞬即大受歡迎。(微博)
瑞幸聯合茅台推出「醬香拿鐵」,瞬即大受歡迎。(微博)
瑞幸聯合茅台推出「醬香拿鐵」,瞬即大受歡迎。(微博)

去年12 月 ,里斯戰略定位咨詢發布《年輕人的酒——中國酒類品類創新研究報告》,顯示年輕人逐步成為國內酒飲主流消費人群,年輕人的酒市場規模高達4,000億元;然而,白酒和黃酒均顯著被被年輕人認為是「上一代喝的酒」,其中有 41% 的受訪者更主動提及白酒是長輩、年長者、上一代人喝的酒。

為擺脫形象老化問題,茅台集團近年銳意發展年輕人市場,此前,茅台已推出過其他不同類型產品,例如去年7月推出茅台雪糕,還要推出茅台月餅,以及加大研發酒心巧克力等。

隨著奢侈品與大眾消費品聯名成為一種趨勢,是次與瑞幸咖啡的合作,亦是茅台集團的發展策略之一,從而擴大在年輕消費群體中的認知度和影響力,或多或少有助培育未來主力客群。

專家:優惠價19元一杯都有賺

內媒《澎湃新聞》報道,據瑞幸店員9月4日介紹,「醬香拿鐵」的酒精濃度在0.2度到0.3度之間,如果按一杯咖啡480毫升的容量粗略計算,每杯約含1.8至2.7毫升茅台酒。基於上述比例進行測算,一瓶飛天茅台酒為500毫升,可做250杯奶茶,若按照飛天茅台每瓶3000元的市場價格來測算,一杯咖啡所需的茅台酒成本為12元,若按照每瓶969元瓶的出廠價計算,一杯咖啡所需的茅台酒成本則為3.876元。

瑞幸公開與茅台聯名的醬香拿鐵原料生產記錄影片。
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瑞幸公開與茅台聯名的醬香拿鐵原料生產記錄影片。
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中國食品產業分析師朱丹蓬表示,通常咖啡成本一般在3.5元至4元上下,「醬香拿鐵」的成本可能在8至9元,「飛天茅台酒969元一瓶的出廠價也是給經銷商的價格,不能單純算作成本價,計算會有誤差。整體來看,在拿了券的情況下售價19元,醬香拿鐵的利潤空間還是很大的」。

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