食環署試驗9區後巷擺大型垃圾桶 收集食肆垃圾杜絕鼠患

2022-11-07 21:00

食環署試驗在後巷擺放垃圾桶,供食肆棄置垃圾。政府新聞處
食環署試驗在後巷擺放垃圾桶,供食肆棄置垃圾。政府新聞處

不少地區後巷衞生惡劣,而且老鼠橫行,途人避之則吉,樓上居民苦不堪言,但有關情況日後或會改善。食物環境衞生署今日(7日)起在多個地區,試驗容許持牌食物業處所在符合特定條件下,於其相連後巷擺放已標示商號的240公升大型垃圾桶,妥善地短暫存放垃圾以待該處所委聘的清潔人員收集。食環署指,試驗計畫目的是改善後巷環境衞生及鼠患問題,未來會檢視成效再考慮推展至其他地區的後巷。

當局於旺角區一後巷放置的大型垃圾桶。政府新聞處
當局於旺角區一後巷放置的大型垃圾桶。政府新聞處

食環署指出,食物業處所(尤其是食肆)所產生的行業廢物一般包含大量食物碎屑,若處理不善會容易發出臭味,並為老鼠提供食物來源和匿藏點。除了影響公共衞生,對附近居民及公眾構成妨擾,亦可能構成食物安全和環境衞生問題。因此,食物業有責任妥善處理其產生的行業廢物,食環署亦會對違規情況採取執法行動。

當局於九龍城區一後巷放置的大型垃圾桶。政府新聞處
當局於九龍城區一後巷放置的大型垃圾桶。政府新聞處

然而,在實際操作上,不少食肆都需要將廢物短暫存放於戶外以便清潔人員收集,尤其是在營業時間過後。有見及此,食環署希望以務實的態度協助食物業履行其責任。今日開始,食環署會推行試驗計劃,在九條與食物業處所相連的後巷提供已標示商號的240公升垃圾桶,規範有關食物業處所處理及儲存垃圾的方式,務求改善有關後巷的環境衞生情況及有效防治鼠患。試驗計劃涉及的後巷位置如下: 

  1. 灣仔謝斐道130-168號後巷
  2. 中環九如坊2-18號後巷
  3. 尖沙咀厚福街9-13號後巷
  4. 旺角花園街3-5號鴻威大廈後巷
  5. 觀塘定富街2-24號一帶後巷
  6. 土瓜灣譚公道28-50號後巷
  7. 大圍積福街介乎積壽里及大圍道之間後巷
  8. 荃灣兆和街介乎川龍街及眾安街之間後巷
  9. 元朗大陂頭徑(由富興大廈至華昌樓)後巷
本港多區後巷鼠患普遍。資料圖片
本港多區後巷鼠患普遍。資料圖片
不少地區後巷衞生普遍不佳。資料圖片
不少地區後巷衞生普遍不佳。資料圖片

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