灣仔45年快樂餅店下周二結業 街坊感不捨
2022-07-27 15:11 
近年有不少歷史悠久的食店都紛紛結業。有網民在社區群組表示，灣仔區擁有45年歷史的傳統餅店「快樂餅店」今日宣布，將於下周二（8月2日）結業，令很多街坊都感到相當不捨！
該名網民在社交媒體Facebook群組「灣仔群組 (Wan Chai Group)」上載一張「快樂餅店」的告示，當中指出由於業主收樓，該店將於下周二結業，感謝顧客多年來的支持，希望「以後有緣灣仔再見」，同時歡迎街坊光臨位於馬鞍山的分店。
「快樂餅店」的裝潢有著傳統紅字招牌、花磚牆及紙皮石地板，老闆多年來更一直奉行「平賣」原則益街坊，雞尾包菠蘿包只售約4.5元，希望大家食得快樂。該店其中一樣名物是「奶油筒」，蓬鬆的千層酥皮，搭配濃厚忌廉，是不少人童年時的最愛。
不少街坊都對該店即將結業而感到可惜，紛紛留言表示「好唔捨得」、「前2日買都唔見張紙，頭先見到好突然呀」、「老味道又少一間」，亦有人分享自己與該店的回憶，「搬咗嚟灣仔後，差唔多每日買早餐，佢嘅雞批，就算普通如麥包、三文治都係好香，好好食」、「以前喺正正對面返工，有時唔記得帶錢，老細都話唔使啦下次先畀啦，呢啲人情味又要消失」。
資料來源：「灣仔群組 (Wan Chai Group)」FB
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