新聞追擊｜五一連假旺零售 餐飲未追上

五一連假結束，在疫情持續放緩及假期效應的帶動下，再加上第一階段社交距離措施放寬影響，市民消費信心再增。商場人流逐步增加，情況整體持續向好，新鴻基地產代理執行董事馮秀炎透露，旗艦商場apm在五一連假期間，餐飲及電器行業人流較上周末再增至少百分之十。不過，香港餐飲聯業協會表示，防疫措施鬆綁後，雖然飲食業生意一度不錯，但由於勞動節假期仍受限聚措施所規限，飲宴只容許二十人，社團活動大減，生意較業界預期為弱，每日平均營業額只有兩億多元，原本估計會有兩至三成升幅，但實際上只有一成增長。

香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，整體來說，五一勞動節假期的飲食市道較復活節略為遜色，可能因復活節假期在周末之後，不少市民已曾外出消費吃飯，但五一連假期間，卻受天氣影響，消費情緒已沒有那麼高漲，加上餐飲業仍然受一些限聚措施影響，形容「晚上食飯，不是沒有人，但不是爆得那麼緊要。」他又指，五一勞動節期間，每日平均營業額只有兩億多元，但以往在正常市道，生意額應達到三億五千萬元至四億元之間。

黃家和：日均營收2億

　　黃家和表示，防疫措施鬆綁後，飲食業生意一度不錯，但到了五一勞動節，生意較業界預期為弱，原本估計會有兩至三成升幅，但實際上只有一成增長。他補充指，若以年份比較，去年雖然也有限聚措施，生意也較今年理想，今年較去年生意減少兩成。

　　他特別提到，以往五一假期有不少社團活動，但限聚措施之下，飲宴只容許二十人，令該類活動難以大規模進行。另外，他指出，由於已沒有黃金周存在，過去兩年主要靠本地市民消費，即使有電子消費券推出，市民已很快用完，但因他們目前的收入尚未增加，消費上仍然較為謹慎。黃家和擔心，倘若不開放外地或內地市場，單靠「本地內循環」，經濟難以持續下去。

食肆生意仍受限聚令影響。

飲宴限20人社團活動減

　　至於下周日的母親節，黃家和表示市民訂枱情況沒有預期般踴躍，訂座率最多的只有四成，希望接近母親節，訂座情況會有改善。他建議政府即使尚未到達第二階段放寬，也能考慮在母親節前，將每枱上限人數增至六人，宴會人數增至五十人，方便市民舉家外出吃飯，也對酒樓幫助會較大。

零售業受惠母親節送禮

　　另一方面，商場人流數字保持高企，帶動零售業增長。新鴻基地產代理執行董事馮秀炎表示，新地旗艦商場apm在五一連假人山人海。她觀察到，新疫苗通行證措施並未令食客卻步，不但食肆堂食排長龍，速食、輕食類如主題式甜點，均大受年輕客、家庭客歡迎，反映市民消費信心增加，加上氣溫驟降，火鍋店頻接訂座，人流及生意均急增百分之二十。

　　馮秀炎表示，電器租戶人流持續四月旺勢，不少市民亦忙於選購母親節禮物，潮流小家電成母親節禮物首選，其次以母親節推廣招徠的飾品品牌亦旺場。她又指，早前apm的戲院租戶大推「$200睇5套戲」睇戲優惠套票旋即售罄，戲院人流在連假期顯現，延長不少客人逗留商場時間，帶動同層食肆生意。馮秀炎總結。五一連假期間，餐飲及電器行業人流較上周末再增至少百分之十。

　　自由黨立法會批發及零售界議員邵家輝表示，零售界營業額升幅顯著，其中電器、美容和金飾的升幅最明顯。他指出，業界人士曾擔心政府在未宣布放寬社交距離措施前已派發消費劵，市民過早開始消費，令部分行業未必能受惠，整體效果會事倍功半，但零售界的現況比未放寬社交距離措施前的銷情評估要好。

立即下載｜全新《星島頭條》APP：https://bit.ly/3yLrgYZ