新闻追击｜五一连假旺零售 餐饮未追上

五一连假结束，在疫情持续放缓及假期效应的带动下，再加上第一阶段社交距离措施放宽影响，市民消费信心再增。商场人流逐步增加，情况整体持续向好，新鸿基地产代理执行董事冯秀炎透露，旗舰商场apm在五一连假期间，餐饮及电器行业人流较上周末再增至少百分之十。不过，香港餐饮联业协会表示，防疫措施松绑后，虽然饮食业生意一度不错，但由于劳动节假期仍受限聚措施所规限，饮宴只容许二十人，社团活动大减，生意较业界预期为弱，每日平均营业额只有两亿多元，原本估计会有两至三成升幅，但实际上只有一成增长。

香港餐饮联业协会会长黄家和表示，整体来说，五一劳动节假期的饮食市道较复活节略为逊色，可能因复活节假期在周末之后，不少市民已曾外出消费吃饭，但五一连假期间，却受天气影响，消费情绪已没有那么高涨，加上餐饮业仍然受一些限聚措施影响，形容「晚上食饭，不是没有人，但不是爆得那么紧要。」他又指，五一劳动节期间，每日平均营业额只有两亿多元，但以往在正常市道，生意额应达到三亿五千万元至四亿元之间。

黄家和：日均营收2亿

　　黄家和表示，防疫措施松绑后，饮食业生意一度不错，但到了五一劳动节，生意较业界预期为弱，原本估计会有两至三成升幅，但实际上只有一成增长。他补充指，若以年份比较，去年虽然也有限聚措施，生意也较今年理想，今年较去年生意减少两成。

　　他特别提到，以往五一假期有不少社团活动，但限聚措施之下，饮宴只容许二十人，令该类活动难以大规模进行。另外，他指出，由于已没有黄金周存在，过去两年主要靠本地市民消费，即使有电子消费券推出，市民已很快用完，但因他们目前的收入尚未增加，消费上仍然较为谨慎。黄家和担心，倘若不开放外地或内地市场，单靠「本地内循环」，经济难以持续下去。

食肆生意仍受限聚令影响。

饮宴限20人社团活动减

　　至于下周日的母亲节，黄家和表示市民订枱情况没有预期般踊跃，订座率最多的只有四成，希望接近母亲节，订座情况会有改善。他建议政府即使尚未到达第二阶段放宽，也能考虑在母亲节前，将每枱上限人数增至六人，宴会人数增至五十人，方便市民举家外出吃饭，也对酒楼帮助会较大。

零售业受惠母亲节送礼

　　另一方面，商场人流数字保持高企，带动零售业增长。新鸿基地产代理执行董事冯秀炎表示，新地旗舰商场apm在五一连假人山人海。她观察到，新疫苗通行证措施并未令食客却步，不但食肆堂食排长龙，速食、轻食类如主题式甜点，均大受年轻客、家庭客欢迎，反映市民消费信心增加，加上气温骤降，火锅店频接订座，人流及生意均急增百分之二十。

　　冯秀炎表示，电器租户人流持续四月旺势，不少市民亦忙于选购母亲节礼物，潮流小家电成母亲节礼物首选，其次以母亲节推广招徕的饰品品牌亦旺场。她又指，早前apm的戏院租户大推「$200睇5套戏」睇戏优惠套票旋即售罄，戏院人流在连假期显现，延长不少客人逗留商场时间，带动同层食肆生意。冯秀炎总结。五一连假期间，餐饮及电器行业人流较上周末再增至少百分之十。

　　自由党立法会批发及零售界议员邵家辉表示，零售界营业额升幅显著，其中电器、美容和金饰的升幅最明显。他指出，业界人士曾担心政府在未宣布放宽社交距离措施前已派发消费劵，市民过早开始消费，令部分行业未必能受惠，整体效果会事倍功半，但零售界的现况比未放宽社交距离措施前的销情评估要好。

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