維港會｜亞洲最佳餐廳港六店上榜 黎子安獲最佳主廚獎

香港人識飲識食，近年為疫情所困，老饕搵食都有所顧忌，不過港府正準備逐步放寬防疫措施，食肆開番，加埋四月發放消費券，一眾搵食餓底又可以出動。剛好二○二二年「亞洲50最佳餐廳」揭曉，今年香港有六家餐廳上榜，成績遜上屆，而去年榮登榜首的大班樓今年跌至第五位。　

香港去年有十一家餐廳上榜，今年差不多少了一半。中環著名的粵菜館大班樓由去年排名第一滑落至第五。藏身中環小巷的Neighborhood得第九名，其主廚黎子安同時獲得「Inedit Damm最佳主廚獎」。其餘入選香港餐廳分別是四季酒店法國餐廳Caprice（第二十四位）、法國餐廳Mono（第三十二位）、上環中菜廳「永」（第三十四位）和中環意大利菜餐廳8 Ottoe Mezzo Bombana（第四十八位）。港人喜愛的龍景軒跌出五十大。

　　今年頭三甲分別是日本和泰國餐廳，去年第三名的東京餐館DEN今年一躍摘冠，第二的是曼谷餐館Sorn，第三是東京的Florilege，其下依次是曼谷的Le Du、香港大班樓、日本大阪的La Cime、曼谷的Sühring、新加坡的Odette等。米芝蓮三星西餐館Odette去年為亞軍。