疫苗通行證|酒樓指生意受影響 黃家和料有3成食肆停業免虧蝕

2022-02-24 13:21

黃家和(細圖)預料或有3成食肆暫停營業。
黃家和(細圖)預料或有3成食肆暫停營業。

疫苗通行證今日起生效,12歲或以上市民須至少接種一劑新冠疫苗,才能進入食肆、商場等指明表列處所,政府亦同時收緊所有食肆的每枱人數,至最多2人。餐飲聯業協會會長黃家和表示,現時生意低迷,或有3成食肆會暫停營業,以免營運虧蝕。

黃家和表示,至今約有2000間食肆要暫停營業,包括酒樓、茶餐廳及小菜館等,預料數字會持續上升。他估計在420日前,全港1.7萬間各類食肆中,或有3成會暫停營業,以避免營運虧蝕。

黃家和指,政府未收緊每台人數限制前,生意額只及過往正常的約23成,估計未來生意額會再進一步下跌至兩成以下,而且在生意低迷情況下,D類食肆由一枱最多4人減至2人,令營運成本更高,食肆虧損更大。

有酒樓負責人表示,第5波疫情以來,生意少了3分之2,實施疫苗通行證和收緊每枱人數後,相信會進一步影響生意,考慮削減人手,甚至停業。有食客表示,因現時疫情嚴峻,未來會減少到酒樓。

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