消委會｜無含丙烯酰胺及除害劑 一款咖啡膠囊獲5星好評

消費者委員會測試市面上49款不同種類的咖啡產品，當中 47 款樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺的含量可相差近14倍，並以即溶咖啡粉的含量較高。在樣本中，其中一款咖啡膠囊沒有檢出丙烯酰胺或除害劑，在總評更獲得5粒星。

測試結果顯示，49款咖啡產品中，只有2款樣本沒有檢出丙烯酰胺，包括「The Coffee Academics」（TCA House Blend Specialty Coffee Capsules-medium roast）和「OPAL Coffee」（Toraja Drip Coffee 蘇門答臘滴濾咖啡）。另外，在49款咖啡產品樣本中，只有3款沒有檢出除害劑，包括「UCC」（GOLD SPECIAL-RichBlend）、「The Coffee Academics」（TCA House Blend Specialty Coffee Capsules-medium roast）和「M&SFood」（Italian Style Instant Coffee-Dark Roast 4-freezedried）。 

消委會測試市面咖啡產品。

消委會測試市面咖啡產品。

消委會測試市面咖啡產品。

消委會測試市面咖啡產品。

在咖啡豆總評方面，「UCC GOLD SPECIAL - Rich Blend」獲得5粒星，而「Pacific Coffee Espresso Blend - Our Signature Coffee」、「Tesco Espresso Coffee Beans 特濃咖啡豆」及「Resiprocate KODIAK Organic Whole Bean Coffee - dark (very rich, full bodied and subtly spiced)」亦獲得4.5粒星。

在咖啡膠囊總評方面，「The Coffee Academics TCA House Blend Specialty Coffee Capsules - medium roast」獲得5粒星，而「Cellini No.10 Espresso Intenso Coffee Capsule」、「Arissto Luna Ground Coffee Capsules」、「Nescafé Dolce Gusto Espresso Intenso Coffee Capsules (義大利特濃咖啡膠囊)」、「Nespresso Master Origins India Coffee Capsules」及「Starbucks Espresso Roast Coffee Capsules (特濃烘焙咖啡咖啡粉囊)」亦獲得4.5粒星。

在咖啡粉總評方面，「Lavazza ESPRESSO ITALIANO CLASSICO 100% Arabica  (Intensity 5/10)」、「Robert Timms Italian Espresso Style - extra dark roasted blend ground coffee」及「Topvalu TV BP Regular Coffee Kilimanjaro Blend」同獲5粒星。在即溶咖啡粉總評方面，「M&S Food Italian Style Instant Coffee - Dark Roast 4 - freeze dried」及「AGF MAXIM - freeze dried coffee」同獲5粒星。

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