聯合利華回應夢龍事件：承認在歐洲用濃縮奶在中國用奶粉

2021-08-20 10:37

近日，有內地網民在社交媒體發布消息稱，聯合利華公司旗下的夢龍冰淇淋中外用料不同。其國內版朱古力層裏面的雪糕是由大比例的植物油製成的，只含有少量奶粉，而在歐洲市場銷售的冰淇淋產品卻是使用牛奶為原料製作的。

據內地央視報道，聯合利華全球副總裁曾錫文接受採訪時，承認中國用的是復原奶，是奶粉加水；歐洲用的是水加濃縮奶，原因是歐洲鮮奶難以運到中國來，中國產的存在供應的問題。

報道指，聯合利華此前向媒體公布的夢龍中國和歐洲產品的配料對比圖，夢龍中國產品奶粉則排在植物油，也就是椰子油之後。專家表示，植脂的價格相對乳脂更便宜些，包括椰子油等，大部分都沒有乳脂貴。

報道又稱，夢龍的事件並非個別例子，很多進入中國的外資品牌都存在類似的問題，而在冰淇淋等冷凍產品行業內，原料價格以及所在地相關的行業標準成為重要的影響因素。

中國農墾乳業聯盟經濟專家組組長宋亮表示，用奶粉復原的奶，在蛋白含量和濃縮奶的蛋白含量一致的情況下，復原奶成本大概在8000到1萬（人民幣，下同），濃縮奶的價格大概每噸1萬3到1萬4，之間的差距大概每噸3000元到4000元。