消委會：電飯煲7大使用貼士 內鍋表面水珠要抹乾

電飯煲是不少家庭的日常必需品。在使用電飯煲時，亦有不少需留意的事項。

●每次使用電飯煲時，應依說明書的指示烹調，不應放入超過說明書建議容量的米量或食物，煲內必須預留足夠空間去容納蒸汽，以防米飯或食物溢出。

●電飯煲需配合原廠的內鍋使用，不可使用其他煮食器皿。

●不應將內鍋直接放在其他煮食爐具上進行加熱。

●內鍋表面的水珠要抹乾才放在發熱板上。將內鍋放入電飯煲前，要確保發熱板上沒有水、乾飯粒或其他雜物積存，以免內鍋與發熱板接觸不良，導致傳熱效能不佳。

●當烹調時，切勿觸摸高溫的電飯煲表面，或將手和臉靠近電飯煲頂蓋上的蒸汽孔，以免被蒸汽燙傷。

●電飯煲內藏電線，切勿沖洗或浸洗，只能用濕布去除邊緣或機身的污漬。清洗後待所有部分乾透才可使用。

●使用電飯煲後，應清洗乾淨，切勿使用鋼絲刷等有機會損害電飯煲的清潔用品，尤其是內鍋表面的易潔塗層。