消委會:電飯煲7大使用貼士 內鍋表面水珠要抹乾

2021-06-15 10:30

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電飯煲是不少家庭的日常必需品。在使用電飯煲時,亦有不少需留意的事項。

●每次使用電飯煲時,應依說明書的指示烹調,不應放入超過說明書建議容量的米量或食物,煲內必須預留足夠空間去容納蒸汽,以防米飯或食物溢出。

●電飯煲需配合原廠的內鍋使用,不可使用其他煮食器皿。

●不應將內鍋直接放在其他煮食爐具上進行加熱。

●內鍋表面的水珠要抹乾才放在發熱板上。將內鍋放入電飯煲前,要確保發熱板上沒有水、乾飯粒或其他雜物積存,以免內鍋與發熱板接觸不良,導致傳熱效能不佳。

●當烹調時,切勿觸摸高溫的電飯煲表面,或將手和臉靠近電飯煲頂蓋上的蒸汽孔,以免被蒸汽燙傷。

●電飯煲內藏電線,切勿沖洗或浸洗,只能用濕布去除邊緣或機身的污漬。清洗後待所有部分乾透才可使用。

●使用電飯煲後,應清洗乾淨,切勿使用鋼絲刷等有機會損害電飯煲的清潔用品,尤其是內鍋表面的易潔塗層。

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