食客歎咖哩飯發現「香茅」實為煙頭 冰室即炒廚師承諾換供應商

繼早前有餐廳意粉被發現有老鼠頭後，再有餐廳被發現食物中有異物。有食客早前到紅磡一間冰室食咖哩牛腩飯，他在咖哩汁中發現一枝煙頭，其後報食環署投訴。涉事餐廳表示已多次向食客道歉，稱員工沒有吸食涉事煙款，不排除是食材供應商誤將煙頭放入食材，承諾會更換供應商，又指涉事廚師已被離職，並承諾會負責有關醫藥費。

該名食客日前到紅磡「1仔冰室」午膳，他點了一客咖哩牛腩飯，但發現咖哩汁內有煙頭，「食到最後係兜咖哩度發現左一枝煙頭，我開頭仲以為係香茅個啲嚟，超級噁心，頂唔順call咗食環，大家出去食飯真係要小心啲。」

餐廳翌日於Facebook回應事件，指了解事件後多次向食客道歉，經查證後，出品部範圍內任何地方都是嚴禁吸煙，全公司員工沒有員工食用此款煙。餐廳負責人指，經過食環巡查，確保店舖範圍內沒有員工違反「室內食煙」或 599條例，店舖之內衛生環境如及理想，最後都係有客投訴而由做出口頭警告收場。

餐廳負責人引述大廚指，由於製作咖哩過程需要香茅及蔥頭，食材均由供應商提供，不排除「太似樣」所以未有發現，對此深感抱歉，「作為餐廳負責人，呢件事我地絕對係『十分失誤』，供應商會換！負責該崗位既廚師已經被離職！我再一次想該食客表示深切道歉！一直好擔心您嘅健康，亦多次向您道歉， 如果佢身體有所不適，醫藥費我會一力承擔。」他稱，經過今次教訓，會再對衛生及環境要求嚴謹處理。