誤信偏方食生馬鈴薯醫便秘 老翁腸胃脹氣致吸入性肺炎

山東一名患有老人痴呆的伯伯，因誤信偏方進食生馬鈴薯，而導致自己胃腸脹氣，出現嘔吐跡象。

伯伯本來便需長期卧床，每天用鼻飼管餵流食，導致長時間便秘。其老伴聽聞，吃生馬鈴薯可以有助改善便秘問題，便將一個生馬鈴薯打成汁，餵伯伯吸入。然而，伯伯隔天開始發燒、咳嗽、厭惡、吐逆等徵狀，隨即求醫。

醫生經檢查後，發現伯伯腸子內有很多氣體，令伯伯有胃腸脹氣的問題，而吐逆物又誤吸入肺部，造成伯伯吸入性肺炎，形成發燒及咳嗽等跡象。

醫生吸出伯伯未消化的馬鈴薯汁，為伯伯的胃腸道減壓，現時已康復。醫生提醒，馬鈴薯含大量澱粉顆粒，不能夠被裂解，故此會影響胃腸道的消化。而在發芽中的生馬鈴薯含有更多龍葵素，會刺激胃腸道，反而熟的馬鈴薯養分豐厚，含有很多膳食纖維，可避免便秘。