星島日報

政府收緊酒吧營業限制 業界感失望料出現倒閉潮

2020-11-14 21:21
梁立仁(右二)預計,酒吧業界將會出現倒閉潮。
梁立仁(右二)預計,酒吧業界將會出現倒閉潮。

政府宣布收緊防疫措施,包括酒吧每桌人數收緊至2人,以及堂食只可以提供至晚上12時前。酒吧業代表直言,對措施感到失望,並預計業界將會出現倒閉潮。

香港持牌酒吧會所聯會創會會長梁立仁表示,業界對相關措施感到失望及憤慨。他續指,早前放寬營業時間至凌晨2時後,業界的生意額回升至4成,勉強可以應付開支,但指當酒吧只能營運至晚上12時前,業界將失去「黃金兩小時」,而生意額將跌至約兩成。他續指,在縮短營業時間後失去「黃金兩小時」,會減低顧客光顧的意欲,業界亦將難以生存,並預計會出現倒閉潮,並預料一半酒吧將倒閉。

他又指,業界已採取多項防疫措施,包括抗疫承諾約章等,並指在近期的個案中,與酒吧相關的個案寥寥可數,不理解政府為何收緊酒吧的營業限制。他批評,政府以業界「開刀」的做法不公平。

調酒師工會主席侯翠珊表示,有員工已預計將放無薪假,又指業界甚為配合政府的防疫措施,但指政府是次在決定收緊措施時未有諮詢業界,並質疑收緊多兩小時對於防疫的效用。

另外,香港中小企食店聯盟林瑞華則發文指,對於飲食界來說,是次「收緊防疫措施」的安排是多此一舉,並批評府不從源頭堵截個案,反而向業界開刀的做法是本末倒置。他又提醒,食肆需繼續做足防疫措施,齊心對抗疫情。

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