餐飲業界料放寬每枱人數後增1成生意 望復辦宴席

2020-10-27 18:39

餐飲聯業協會會長黃家和(小圖)預計,業界的整體生意會有約一成增幅。資料圖片
餐飲聯業協會會長黃家和(小圖)預計,業界的整體生意會有約一成增幅。資料圖片

政府星期五起放寬部分防疫措施,包括食肆及酒吧堂食時間延長至凌晨1時59分,以及放寬食肆每枱人數至6人。餐飲聯業協會會長黃家和預計,放寬措施後,業界的整體生意會有約1成增幅。

黃家和認為,是次放寬措施讓酒樓等大型食肆受惠最大,或會帶動更多半圍筵席的生意,經營婚宴的場所亦可有更大的靈活性,預料會有更多市民外出消費,業界的整體生意會有一成多的升幅。不過,由於食肆在顧客人數上仍有所限制,整體生意額仍會較疫情前跌約2成。

黃家和指出,原定年中舉行的婚宴大多押後至年底,11月及12月是餐飲業界的旺季,期望當局可在本地疫情持續受控下再進一步放寬相關措施,如放寬至8人甚至12人一枱等。

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