酒吧業界推動「無毒空間」 冀放寬營業至凌晨2時

自新冠疫情爆發，酒吧業曾被政府勒令停業101天。香港持牌酒吧會所聯會業界今早召開記者會表示，早前推出「抗疫承諾約章」，呼籲業界加強處所的消毒防疫規格，目前約章已有逾400間酒吧簽署，以向政府爭取替代停業，及放寬營業時間至凌晨2時，

香港持牌酒吧會所聯會主席梁立仁指，酒吧業界一直嚴格保持並遵守衛生防疫措施，更全力推動酒吧實行「無毒空間」，保障客人健康，不希望因無牌酒吧處所出現群組感染，令整個業界受到影響，他希望政府以「邊間有事邊間停」的方式處理，不要因為一間酒吧有事，便讓整個業界停業。

他續指，現在酒吧營業至晚上12點，最多只能做到三成的生意，如果政府進一步放寬酒吧營業時間至凌晨2時，生意額料恢復到四成至五成，而業界員工的就業率也會上升至五成至七成。

香港調酒師工會主席侯翠珊表示，本年餐飲業就業不足率較去年同期上升8倍，擔心情況持續下去，業界員工會面臨更嚴峻開工不足，及失業的問題，並會令愈來愈多酒吧選舉結業。被問到早前有專家建議使用吸管飲酒，她認為相關做法不可行，亦會衍生環保問題。

酒吧業界早前定下「抗疫承諾約章」，呼籲業界加強處所的消毒防疫規格，聯署現在已得到超過400間酒吧參與，約章包括嚴守社交距離；嚴格規定限制體溫；要求每位進場人士需填寫健康申報表；顧客進入酒吧時必須配戴口罩；提醒顧客除於進行飲食期間必須配戴口罩等。