食肆放寬4人一枱餐飲業界料生意額可增1成

2020-09-08 15:07

本港疫情緩和，政府放寬防疫措施，本周五起食肆堂食放寬至4人一枱。香港餐飲聯業協會會長黃家和對此表示歡迎。他預料，今次放寬措施生效後，生意額可增1成。

黃家和表示，早前的防疫措施限2人一枱，令4人要分開兩枱坐，4人家庭客大減，他又指，過去一段時間，食肆禁堂食，生意慘淡，直至早前恢復晚市堂食至9時，生意額才上升約35%至40%。他直言2人限聚令持續，令不少家庭客少到餐廳用膳，尤其是酒樓大多以家庭客為主。

黃家和又指，接受政府維持晚市堂食時間至晚上10時的安排，他說，業界理解現時疫情未穩定，認同需待零確診才有機會進一步放寬食肆營業時間。