星島日報

江蘇婦驚揭鮑魚有活蟲 廚師:可以吃含高蛋白

2020-05-18 21:11
江蘇食客投訴鮑魚有活蟲。影片截圖
江蘇食客投訴鮑魚有活蟲。影片截圖

江蘇一名姓王的婦人日前帶同家人到餐廳享用海鮮大餐。豈料用餐期間王女士發現鮑魚內有2條活蟲。王女士向廚師反映後,廚師竟回應指,很正常、可以吃、含有高蛋白質。」

王女士日前與家人一行6人花了710元人民幣(約775元港幣),到一家主打海鮮自助餐的餐廳用餐。期間王女士發現拿到的其中一碟鮑魚有2條蟲從鮑魚內爬出,並在碟上蠕動。王女士與家人遂將事件告知廚師,豈料廚師指:「這是正常的,這種蟲子可以吃,而且含有豐富蛋白質。」

王女士對廚師的回應感到相當不滿,並表示「我是來吃海鮮不是來吃蟲子」,更直指對方「蟲可以吃,為何不再另外弄一盤,讓想吃的客人能自己挑」。

事件曝光後,有網民發現王女士碟上的蟲名為「沙蠶」,通常用作釣魚的誘餌,有部分餐廳會將之入菜。更有網友指由於沙蠶味道極佳,且含豐富營養價值,品質優良的沙蠶甚至比鮑魚還貴,指責王女士不懂珍惜。

亦有網民支持王女士指「能不能吃是一回事,重點人家不是來吃蟲的。」

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