【健康Talk】營養過剩易積聚熱毒 中醫師教四招排毒

都市人生活豐盛，營養充足，但原來營養過剩，會導致「熱毒」！中醫師李廣冀表示，「熱毒」是熱性的病邪過盛而積聚，導致體內陽盛的狀態，即常說的是「太熱氣」。

體內火熱過盛，可引致不同的身體問題，例如最常見的三高：高血糖、高血壓、高膽固醇及扁桃腺發炎，或皮膚炎症，出現局部紅、腫、熱、痛，例如生暗瘡、帶狀疱疹 （俗稱生蛇）等。另外熱毒亦是導致口臭、便秘、生飛滋、牙肉腫的根源。

熱毒主要來自飲食，李醫師表示，人需要透過食物攝取熱量維持生命，「但現代人營養過剩，每天除了米飯、菜、肉外，還進食許多保健品，如維他命、鈣片、營養補充品等，這些額外的『營養』超過了每天所需，便是能量過盛了，容易積聚熱毒。」

李醫師舉例指，有些人喜歡吃薯片、朱古力及餅乾等，但其實這些都是化學加工食品製作過程經過油炸、烘焗，產生燥熱；另外也有些人無肉不歡，常吃火鍋、韓燒、牛肉鍋及雞翼放題，但其實肉類多屬温熱之品，體虛人士可靠肉補，但多吃會使熱毒慢慢積聚。而且，少辣可温通陽氣，多辣則生燥熱。

除了飲食之外，情緒壓力亦是熱毒產生的來源。李醫師表示，情緒欠佳，會導致肝氣郁結，氣血行得不暢順，郁而生熱，若加之經常捱夜夜睡，肝臟得不到休息，會引致肝熱。

如何清除熱毒？
1 吃龜苓膏
李醫師表示，吃龜苓膏是可以清除熱毒，但前提是體內有熱毒，是實熱，若果體質屬陰虛火旺的虛熱，則會適得其反。

2 飲食清淡
另外要注意飲食清淡，避免吃温熱食物，進食平性或偏寒食物可短暫緩解熱毒，李醫師建議綠豆、西瓜、白菜及牛蒡等清熱解毒效果較好。

3 配合運動
運動方面，可以選較温和的運動，如慢跑、伸展運動、游水等，劇烈運動會使人情緒高漲，動陽生熱。運動的同時，也要配合安靜清幽環境，避免於空氣渾濁的馬路旁跑步。

4 早睡減壓
每天早睡，適當減壓也可減少熱毒產生。

最後，李醫師提醒，五臟六腑皆可生熱：胃熱、肝熱、肺熱，不同的偏性不可一槪而論，最理想是找醫師判斷，對症下藥。

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