將軍澳街市驚現肉瘤豬肉 食安中心：應切去勿食用

新冠肺炎波及本港，市民紛紛避免外出就餐，於家中煮食較為安全。近日有網民於將軍澳厚德商場街市買新鮮豬肉，返家始驚現豬肉上有兩塊疑似腫瘤的白色物體，其後已經拿回肉檔退錢，事件引起網民熱論。 

有網民於FB群組「將軍澳街坊經濟圈」發文，指上周五（13日）從厚德邨購入共值150元的新鮮豬肉，翌日處理時發現肉中有兩塊類似疑似腫瘤狀物體，狀甚嘔心。從相中所見，豬肉上有兩塊白色的圓形物體，看起來像脂肪，但未見有蟲或「流膿」。

事主稱，事後已經將有異的豬肉拿回肉檔退款。不過，事件卻引起眾多網民議論，質疑「腫瘤」豬肉或從病豬而來。亦有網民指遇過相關情況，豬肉腫瘤內甚至有狀似膿液的物體流出，建議如發現不妥寧願棄掉勿食用。

食物安全中心曾解釋，豬肉內藏白色液體有多種原因，例如膿腫、又或在注射或疫苗接種後，都可能令豬肉內藏白色液體。不過確切原因則需進一步根據組織病理學檢查，方能確定。但為審慎起見，食安中心建議市民應切去受影響的部位，不宜食用。同時提醒其餘位置只要徹底煮熟，即中心溫度達至少達攝氏75度，便可放心食用。