【維港會】儲糧宜揀厚皮蔬果 營養師稱豆類可放一年
2020-03-10 21:56 
至於雞蛋同樣蛋白質豐富，可以擺放幾個星期。如果想食肉類或魚類可以選擇急凍產品，與新鮮肉、魚營養分別不大。
至於比較長時間可以選擇乾豆類，例如紅豆、綠豆、腰豆、雞心豆，可以儲存超過一年，兼且營養價值高，含有蛋白質及維他命B、豐富水溶性纖維。而果仁及種子類，例如杏仁、核桃、南瓜籽、葵花籽，都含有脂溶性維他命及植物性蛋白質。
關鍵字
最新回應