【非洲豬瘟】陳肇始：上水屠場午夜起殺豬 料周日中午完成

上水屠房再發現有豬隻感染非洲豬瘟病毒，場內約共4700隻豬需全部銷毀，食物及衛生局局長陳肇始下午與活豬業界代表會面。陳肇始在會後表示，上水屠房凌晨開始銷毀4100隻豬，預計明日中午完成和開始清洗，爭取4日內完成。

陳肇始表示，上水屠房在凌晨開始銷毀場內4100隻活豬，預計明日中午完成，再開始清洗及消毒，爭取在4日內完成。她又指，業界同意盡量縮短豬隻在屠房逗留的時間，目標是「日日清」，以減低非洲豬瘟爆發的可能。她又指，特區政府會與內地繼續保持溝通，商討何時可以恢復活豬供應，亦會積極爭取盡快恢復活豬供應。她亦指，據局方理解，荃灣屠房會一直維持運作，本地豬隻可按正常運作屠宰。

另外，她亦強調，供港的內地豬在深圳清水河及文錦渡關口，以至進入屠房前都會檢疫。她又指，食物安全中心現時與國內有溝通，在清水河已有清水河中轉倉檢視豬隻是否出現問題，若有問題就不會運來香港。

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