【非洲豬瘟】燒臘用中豬出事 許偉堅呻無辜：一粒老鼠屎壞了一鍋粥

上水屠房再有內地豬染感非洲豬瘟，需銷毀內裏共4700隻活豬。香港豬肉行總商會理事長許偉堅指，豬隻已點算好並由獸醫檢疫，將於凌晨零時起屠宰，預計明早8時完成。他形容銷毀情況如「一粒老鼠屎壞了一鍋粥」。

許偉堅心痛地指出，今次銷毀情況較上次更無辜，因今次出事的是一隻燒臘用的中豬，約重70至80斤重，而不是市民在街市買，重160斤的大豬，不禁慨嘆「一粒老鼠屎壞了一鍋粥」。

許偉堅續指，條例列明屠場一旦發生非洲豬瘟便成為疫區，疫區內的牲口必須撲殺，業界下午與食物及衛生局局長陳肇始會面，他希望在會上與當局就這方面作商討。

許偉堅指出，明日凌晨零時可啟動銷毀豬隻工作，預計明早8時完成，屠房之後馬上進行清潔消毒工作，希望4日後全面開放鮮肉市場。但前題是各面方配合，他希望內地方面能與港方像上次一樣無縫交接。

當局昨日發現上水屠房一隻來自廣東梅州一個豬場的豬隻死亡，經化驗後證實染有非洲豬瘟。政府昨晚宣布上水屠房為受感染地方，內裏4700豬隻會全部銷毀。今次是本港一個月內兩度有豬隻出現非洲豬瘟。