星島日報

開茶記多甩漏 譚文豪罰洗大餅

2020-12-13 07:53
轉行開開設茶餐廳的譚文豪穿起圍裙和手套「落力」洗碗。(一日三餐facebook圖片)
轉行開開設茶餐廳的譚文豪穿起圍裙和手套「落力」洗碗。(一日三餐facebook圖片)

無做飛機師好耐,最近又辭去立法會議席的公民黨譚文豪,本月初與黨友、曾報名參選飲食界功能組別的林瑞華於旺角開設茶餐廳搵食。但開張無耐,該餐廳已在社交網站專頁向客人致歉,又貼出老闆譚文豪洗碗相,何解?原來遇上首日晚市禁堂食,加上很多食客光顧,洗碗速度落後,以至堂食的食客一度要使用外賣器皿進餐,外賣亦出現「執漏餐」情況。譚文豪話自己「責無旁貸」,為警惕自己因管理不善,引致上述各種「甩漏」,故穿起圍裙和手套「落力」洗碗,以實際行動令可重用器皿的供應跟上食客光顧用膳的速度,未來一旦再洗唔切碗,會果斷落閘閂鋪。

有網民大讚他「貼地」,亦不少留言提醒他留意職安健,包括洗碗要穿着合適的水鞋,不要長期彎腰等。

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