慢活時代｜持之以恒 做對兩件事

我在七月做了次體檢，發現血脂超標，感覺到頗為震撼之餘，下了決心加強運動和調節飲食，期以三個月，看看結果如何。我最近再做體檢，發現真的有改善，低密度胆固醇（即壞胆固醇）指數減少，高密度胆固醇有所提升，體重減少，雖然並不是大幅度，但起碼路向正確，接下來便是要持之以恒地繼續下去。

我的方法其實很簡單，只是做對了兩件事便夠。第一，起碼隔天做一次三十分鐘（最好是四十分鐘）以上的帶氧運動。我說的不是輕輕冒汗而是要抹汗那種，所以散步、在商場裏閒逛等，哪怕是加起來一萬步，並不太有效。我選擇的是跑步，速度是跑步機上的八度，即一小時八公里左右，但開始時要視乎當日狀況和體感而循序漸進。運動後你會氣喘和大汗淋漓，但淋浴後你會通體舒泰，感覺很棒。這種運動最好輔以適量的重力訓練，因為人在中年之後肌肉量會流失得很快，影響整體健康和活動能力。

第二就是在飲食中增加蛋白質和減少糖份的吸收。糖份指的不但是甜食，而是所有澱粉質食物，如粥粉麵飯等都是糖份的主要來源，所以吃全素並不一定令你更健康或更苗條，長者吃全素也不是個好主意。我現在的餐單裏，魚肉和雞肉等白肉佔最大比重，瘦紅肉次之，雞蛋每天一只不為過，零食的話則最好選擇堅果仁。我這幾個月總食量沒變，體重卻減了三公斤，各位不妨試試看。

楊立門

原文刊於《頭條日報》

 

編按原題為「持之以恒」