青談｜同理心還須鍛煉

香港疫情雖受控，惟其他地區仍未受控，病毒再出現變種，港人恢復外遊無期，唯有焗住有如困獸鬥。

樂觀看，隨着打針人數達七成，更多市民願意趁秋高氣爽出外走走，消費券激勵作用，適逢旅發局主辦、剛圓滿煞科的《香港美酒佳餚巡禮Wine & Dine》以嶄新模式舉行，利用電子品味證即可遊走於中環、灣仔、堅尼地城、尖沙嘴四大熱門街區，品嘗超過五十家酒吧、餐廳及酒類零售商提供的各式美酒和各種美食，展開輕鬆的滋味體驗之旅，有饕餮族朋友坦言，新的自助行模式令他們在安排品酒用餐上更自由方便，且更具彈性，跟人人摸住酒杯底，在中環海濱面向維港老地方草地上行行企企傾傾講講比較，又是另一番風味。

話時話，人同此心，本來儲儲埋埋外遊之用的錢不用白不用，留在本土消費吃喝，餐飲零售生意報復式反彈，積聚近兩年的酒席更以爆發式恢復，一時之間，連侍應、清潔等工種都非常渴市，而且有價有市，有酒店為應付有如雨後春筍的酒席飲宴，更以每小時工資一百蚊再另加一百蚊車馬費搶人亂象，導致部分難以本搵人的中小型傳統食肆人手嚴重流失，影響服務水平，餐飲市場另一異象，最高檔的餐館及最大眾化食肆其門如市，中檔食肆或因定位未夠鮮明，更高不成低不就進退兩難。

香港地生活逼人，在如此一個弱肉強食、巧取豪奪、投機掛帥的妖獸都市，發達容易搵食難，還要面對疫情下無止境的困獸鬥，你有壓力我有壓力，港人躁底不難理解，眼見前面明明大塞車，仍不放過每個切爬頭機會已司空慣見，更何況車輛與車位數目只及一比一的香港，搶泊位是城市風景，屯門二十四小時內先後發生兩宗疑似躁底惹禍事件，三十多歲肥佬無差別推月台等車市民落路軌險搞出人命，年過半百私家車司機因搶泊車位大打出手搞出人命，看來港人除了要學懂減壓，更應加強鍛煉同理心，將心比己，己所不欲，勿施於人，明白嗎？
胡孟青

 

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