《黑白大廚》 爆「造馬」爭論 刺激韓餐飲業

「韓國廚神」白種元及韓國唯一米芝蓮三星餐廳主廚安成宰作為評判的韓國綜藝節目《黑白大廚：料理階級大戰》，上月在串流平台Netflix開播後引起當地及海外網民熱烈討論，更成功刺激當地的餐飲業。

節目由80位具獨特烹飪見解的「黑湯匙」無名廚師對決20位「白湯匙」菁英主廚進行刺激緊張的料理對決，開播後掀起各地追捧。節目採淘汰機制，前晚迎來最終決賽，結果由29歲「拿坡里美味黑手黨」權成俊主廚擊敗「白湯匙」隊的知名廚師愛德華李，勇奪冠軍並贏取3億韓圜（約173萬港元）的獎金。對於最終「一黑一白」進入決賽，一度引起網民質疑節目「造馬」，製作人強烈否認，更直言：「我本人對這部分也感到遺憾。」
權成俊亦有在IG發文感謝節目組及合作團隊，並表示奪冠消息藏了7個月，但對比勝出比賽的興奮心情，更想就自己的言行道歉：「我並不年輕，但行為和想法有時還是有些幼稚，透過這次節目，我學到謙遜的重要性。」他直言在旁觀看「豆腐料理地獄」挑戰時，自己的表現顯得傲慢，所以亦有所反思。他又指愛德華主廚在比賽中的創意和挑戰精神，令他讚歎不已，又想向對方道歉，表示自己在節目中說過的「會把進入決賽的對手狠狠踩在腳下」，原意是想激勵大家繼續奮戰，現在回看節目，似乎顯得過於驕傲和輕率。
餐廳訂位量增148%
此外，權成俊在《黑白大廚》的敗部復活挑戰賽中，利用便利店買到的栗子、鮮奶、乳酪、全麥餅乾等食材，製作出的「栗子提拉米蘇」得到評審一片好評，觀眾亦紛紛跟着製作。但因成本太貴，權成俊宣布會與便利店合作推出相關商品。《黑白大廚》播出後，更帶動當地的餐飲業，根據韓國餐廳訂位和評分服務CatchTable數據顯示，節目參賽者所經營的餐廳搜尋量一周內暴增74倍，訂位量又激增148%。